Bevor wir auf unsere einzelnen Kaffeesorten eingehen, möchten wir noch ein kurzes Vorwort an Dich richten:
Nach tagelangen Kaffeeverkostungen und daraus resultierenden schlaflosen Nächten haben wir 2006 den Grundstein für den Geschmack von Sterling Coffee festgelegt. Unsere Sterling Coffee Exclusive Linie war geboren. Nach und nach erweiterte sich die Exclusive Line um einzelne Sorten, um für jeden Geschmack und jedes Wasser deutschlandweit das Optimum herauszuholen. Dieses ist uns auch gelungen.
Im Frühjahr 2017 kam dann die Sterling Coffee Viktoria Line hinzu. Dieser italienisch angehaucht Kaffee trägt seinen Namen in Anlehnung und Erinnerung an die Viktoria Brotfabrik aus Flensburg, welche dem Großvater des Firmengründers und Inhabers von Sterling Coffee, Ulf Witte, gehörte.
Last but not least kam im Frühjahr 2020 die Sterling Coffee Fairtrade Bio Linie, liebevoll FaBio genannt, hinzu.
Damit die Qualität unserer Kaffees kontrollieren wir regelmäßig in erbarmungslosen Selbstversuchen. Du möchtest Dich auch davon überzeugen?
Gerne beraten wir Dich am Telefon oder vor Ort und testen mit Dir unverbindlich unseren leckeren Kaffee.
Ein geradezu teuflisch starker Espresso mit einer beständigen dunklen Crèma. Die facettenreichen Aromen der Hochland-Lady (So wird die Arabica Bohne gerne von den Baristi genannt.) werden durch die "Bodenständigkeit" der Robusta bis zur Perfektion hervorgehoben. Ob nun als "Single" oder als Komposition in Form von Latte Macchiato oder Cappuccino, Deine Sinne werden es Dir danken.
Der Alleskönner / Allrounder unter den Bohnen. Ob nun als Spezialität in Form von Café au Lait oder einfach als Café Crèma. Manche machen aus ihr auch einen Espresso. Die Hochland-Arabica-Bohne kann hier ihr Können unter Beweis stellen. Die "Coffea Arabica" ist mit 60% Weltmarktanteil die mit Abstand beliebteste Kaffeesorte. Als fertiges Getränk entwickeln die Arabica-Bohnen ein feines, ausgeprägtes Aroma.
Hier fühlt sich der Liebhaber klassischen Kaffees zu Hause. Bei der bohnenschonenden Trommelröstung wird ganz auf die Milde der Aromen geachtet. Eine Sinfonie aus Duft und Geschmack, der Dich den Stress des Alltags vergessen lässt!